在鸡的养殖上,绝大多数养殖户都是用一些激素、抗生素等化学药物来增强鸡的抗病能力,导致市面上出现了一些“药鸡”“药蛋”,对食用者的身体有害。2010年,80后安徽小伙黄其永在湖南农业大学动科院就读,导师黄兴国教授研发出益生菌复合微生态制剂国家专利技术引起了他的浓厚兴趣。这种技术能提升鸡的自身免疫能力和抗病能力,不用添加抗生素等药物,产出的鸡肉和鸡蛋就能实现绿色、健康、无药物残留。
由于市场上对健康、安全的鸡肉和鸡蛋的需求大,加上绿色生态养殖的发展前景看好,2013年7月,硕士毕业后,黄其永注册成立了长沙林地益生农业科技有限公司,学校免费为他提供了办公场地,并提供政策、技术扶持。
“在农村,有很多农户养鸡,但他们往往欠缺技术,导致鸡的死亡率较高。”黄其永介绍,团队在为养殖户提供芦花鸡和益生菌专利的同时,还提供技术方面的指导,同时帮养殖户规划用于进行绿色生态养殖的场地、规模、流程和标准,使用当地现有的牧草、昆虫等与益生菌结合喂养。
记者了解到,“绿色养鸡”团队目前主要面向星级酒店和生态休闲农庄、社区生鲜店或便民服务店、家政、月子会所等渠道进行推广。此外,团队还开了淘宝店和用微信公共账号进行营销。经过一年的努力,目前公司已经收回成本,并达到了每月20万元的销售额。
“希望今后结合种养结合的养殖模式,开发出更多更好的农产品,带动农村经济发展。”黄其永对公司今后的发展充满信心。