广州日报讯 （记者陈臣）作为第三届东莞市咖啡师职业技能竞赛的承办方，广东创新科技职业学院对咖啡“情有独钟”。该校3年前已经在酒店管理专业下设立咖啡师专业方向，同时组织编写了国内首套咖啡专业的高校教材。昨日记者从校方获悉，今年该校还将向教育部申报“咖啡师技艺与经营管理”专业。据介绍，如获得批准，全国高职高专院校都可以开办这个专业，将对全国咖啡高技能人才的培养产生巨大影响。
广东创新科技职业学院副校长李灿佳介绍：“比如，目前有毕业生在东城星河城的一些咖啡厅就业，月薪在3000~5000元的水平，如果今后做到店长还将达到6000元~8000元每月。”
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