中国小吃英文表达中式

　　早点

　　烧饼　　　　　Clay oven rolls 
　　油条　　　　　Fried bread stick 
　　韭菜盒　　　　Fried leek dumplings 
　　水饺　　　　　Boiled dumplings 
　　蒸饺　　　　　Steamed dumplings 
　　馒头　　　　　Steamed buns 
　　割包　　　　　Steamed sandwich 
　　饭团　　　　　Rice and vegetable roll 
　　蛋饼　　　　　Egg cakes 
　　皮蛋　　　　　100-year egg 
　　咸鸭蛋　　　　Salted duck egg 
　　豆浆　　　　　Soybean milk 

　　饭 类 
　　稀饭　　　　　Rice porridge 
　　白饭　　　　　Plain white rice 
　　油饭　　　　　Glutinous oil rice 
　　糯米饭　　　　Glutinous rice 
　　卤肉饭　　　　Braised pork rice 
　　蛋炒饭　　　　Fried rice with egg 
　　地瓜粥　　　　Sweet potato congee

　　面 类 
　　馄饨面　　　　Wonton & noodles 
　　刀削面　　　　Sliced noodles 
　　麻辣面　　　　Spicy hot noodles 
　　麻酱面　　　　Sesame paste noodles 
　　鴨肉面　　　　Duck with noodles 
　　鱔魚面　　　　Eel noodles 
　　乌龙面　　　　Seafood noodles 
　　榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles 
　　牡蛎细面　　　Oyster thin noodles 
　　板条　　　　　Flat noodles 
　　米粉　　　　　Rice noodles 
　　炒米粉　　　　Fried rice noodles 
　　冬粉　　　　　Green bean noodle 

　　汤 类 
　　鱼丸汤　　　　Fish ball soup 
　　貢丸汤　　　　Meat ball soup 
　　蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup 
　　蛤蜊汤　　　　Clams soup 
　　牡蛎汤　　　　Oyster soup 
　　紫菜汤　　　　Seaweed soup 
　　酸辣汤　　　　Sweet & sour soup 
　　馄饨汤　　　　Wonton soup 
　　猪肠汤　　　　Pork intestine soup 
　　肉羹汤　　　　Pork thick soup 
　　鱿鱼汤　　　　Squid soup 
　　花枝羹　　　　Squid thick soup 

　　甜　点 
　　爱玉　　　　　Vegetarian gelatin 
　　糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks 
　　长寿桃　　　　Longevity Peaches 
　　芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls 
　　麻花　　　　　Hemp flowers 
　　双胞胎　　　　Horse hooves

　　冰　类 
　　绵绵冰　　　　Mein mein ice 
　　麦角冰　　　　Oatmeal ice 
　　地瓜冰　　　　Sweet potato ice 
　　紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice 
　　八宝冰　　　　Eight treasures ice 
　　豆花　　　　　Tofu pudding 　

　　果　汁 
　　甘蔗汁　　　　Sugar cane juice 
　　酸梅汁　　　　Plum juice 
　　杨桃汁　　　　Star fruit juice 
　　青草茶　　　　Herb juice 　

　　点 心 
　　牡蛎煎　　　　Oyster omelet 
　　臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu) 
　　油豆腐　　　　Oily bean curd 
　　麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd 
　　虾片　　　　　Prawn cracker 
　　虾球　　　　　Shrimp balls 
　　春卷　　　　　Spring rolls 
　　蛋卷　　　　　Chicken rolls 
　　碗糕　　　　　Salty rice pudding 
　　筒仔米糕　　　Rice tube pudding 
　　红豆糕　　　　Red bean cake 
　　绿豆糕　　　　Bean paste cake 
　　糯米糕　　　　Glutinous rice cakes 
　　萝卜糕　　　　Fried white radish patty 
　　芋头糕　　　　Taro cake 
　　肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs 
　　水晶饺　　　　Pyramid dumplings 
　　肉丸　　　　　Rice-meat dumplings 
　　豆干　　　　　Dried tofu

　　其 他 
　　当归鸭　　　　Angelica duck 
　　槟榔　　　　　Betel nut 
　　火锅　　　　　Hot pot